بالصور.. عودة الكانون والفرن البلدى بالفيوم
بالصور.. عودة الكانون والفرن البلدى بالفيوم

استعادت قرى وعزب ونجوع الفيوم أدوات الطهى القديمة كالكانون والفرن البلدى مـــن أجل التغلب على مشكلة زِيَادَةُ أسعار أنابيب البوتاجاز والتى وصل سعرها إلى أكثر مـــن أربعين جنيهًا.

وتقول عليا محمود مـــن عزبة مرسى بمركز طامية: "نحن نستخدم الفرن البلدى فـــى خبز العيش البلدى ويوفر علينا الكثير والكثير ولا يكلفنا سوى الطين والبلاطة والوقود الذى هو عبارة عن قش وجريد وبوص والحطب فهذا الفرن يخدم معظم البيوت فـــى العزبة لأن أسعار الأنابيب غالية ولا تكفى سوى مرة واحدة بجانب أسعار الأفران التى تخطت ألف جنيه فاتجهنا لهذا الفرن البلدى للتغلب على هذه المشاكل فيتيح لنا الخبز والتلدين وعمل الحلويات وكمان ممكن تعمل فيه البطاطس والفراخ والباذنجان المشوى وفى الآخر مفيش أحسن مـــن الحاجة البلدى ولها طعم تانى.



المصدر : المصريون