«التدريب التقني»: تدشين أول برنامج دبلوم صناعي للبنات
«التدريب التقني»: تدشين أول برنامج دبلوم صناعي للبنات

أطلقت المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني ضمن تخصصاتها الجديدة لهذا العام تخصص التصنيع الغذائي للبنات، وذلك تماشياً مع الأهداف الاستراتيجية للاقتصاد الوطني الداعي إلى تنويع مصادر الدخل، وتطوير قدرات القوى العاملة الريـاض فـــي القطاع الصناعي، ويعتبر التصنيع الغذائي أول تخصص صناعي للبنات، حيث يأتي ضمن خطة المؤسسة فـــي التوسع فـــي التخصصات التقنية لقطاع البنات.

وكشفت وبينـت المشرف العام على قطاع البنات بالمؤسسة أمل السهلي بـــأن التخصص يشمل التدريب على المهارات الأساسية فـــي خطوط الأغذية وتحليلها وتصنيعها والعمليات التقنية المرتبط بخطوط الإنتاج وتعبئة وتغليف الأغذية المصنعة وتحليل الأغذية ومراعاة الشؤون الصحية فـــي التصنيع الغذائي وضبط جوده الأغذية، حيث سوف يتم تمريـن البنات فـــي الكليات التقنية على التحكم الآلي فـــي مجال التصنيع الغذائي وتشغيل وصيانة معدات وأجهزه التصنيع الغذائي بالإضافة الى إِتْمام المواصفات القياسية فـــي الجهات ذات العلاقة والتدريب فـــي مجال التصنيع الغذائي ومراقبه خطوط الإنتاج بالإضافة لضبط جودة وسلامة الأغذية والاشراف على تخزين المواد الغذائية.

وفي غضون ذلك فقد أَنْبَأَت السهلي فـــي معرض حديثها أنه قبل إطلاق البرنامج كـــان هناك مسح للسوق، ودراسة احتياجات المصانع حيث وجد أن عدد مصانع الأغذية والمشروبات فـــي المملكة تتجاوز 940 مصنع وعدد العمالة الأجنبية فيه تقارب (195) ألف عامل وتمثل ما نسبته 20% مـــن إجمالي عمالة المصانع المنتجة، كَذَلِكَ عُلِيَ الْجَانِبُ الْأُخَرَ ان نسبة العاملين السعوديين فـــي قطاع الصناعات الغذائية وَصَلَ 18.3% مـــن مجموع العاملين، الأمر الذي يحتم على المؤسسة أهمية تَعْظيم فرص العمل والتأهيل والتدريب على هذه الصناعة وتهيئة بيئة العمل الصناعية، وبناء على ذلك تم تَدُشِّينَ التخصص كمرحلة أولى فـــي كلية البنات فـــي محافظة الخرج لقربه مـــن المدن الصناعية والمصانع الغذائية وستمنح المتدربة بعد الاجتياز درجة الدبلوم فـــي التخصص.

يشار إلى أن تخصص التصنيع الغذائي يعد أول تخصص صناعي للبنات ويأتي ضمن خطة المؤسسة فـــي التوسع فـــي التخصصات التقنية لقطاع البنات، هذا وقد تم ادراج تخصصات جديدة أخرى بكليات البنات منها إدارة نظم الشبكات بالإضافة إلى تقنية البرمجيات، إضافة إلى تخصصات تدرب عليها الكليات التقنية للبنات سابقاً منها تقنية الإدارة المكتبية وتقنية الوسائط ورسومات الويب والتجميل والمحاسبة والدعم الفني، وتقنية التصميم.


المصدر : صحيفة عكاظ