المملكة رئيسًا مشاركًا في لجنة “الكودكس” لمواصفات التمور
المملكة رئيسًا مشاركًا في لجنة “الكودكس” لمواصفات التمور

مدة القراءة: 1 دقائق

الأحساء -“الأحساء اليوم”

صـرحت وزارة البيئة والمياه والزراعة، اعتماد لجنة الدستور الغذائي (الكودكس)، مؤخرًا، المملكة العربية الريـاض رئيسًا مشاركًا فـــي الفريق الإلكتروني لإعداد وتعديل مواصفات التمور الطازجة، خلال اجتماعات الدورة العشرين للجنة الدستور الغذائي الكودكس المنعقدة مدينة كمبالا الأوغندية، والتي اختتمت أعمالها فـــي الفترة السَّابِقَةُ.

وفي السياق، بَيْنَ وَاِظْهَرْ وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة للزراعة المهندس أحمد العيادة، عن أن ممثلين مـــن الوزارة وبمشاركة هيئة الغذاء والدواء، بدأوا أعمالهم لإنهاء المواصفات القياسية للتمور الريـاض.

وأَلْمَحَ “العيادة” إلى أن الوزارة، وهيئة الغذاء والدواء المواصفات القياسية، سبق أن وضعتا 11 صنفًا مـــن تمور الأصناف الريـاض التي تشمل (الخلاص والسكري والصقعي والعجوة والصفري والصفاوي والعنبرة، إضافة إلى الشيشي والرزيز والخضري والبرحي)، مؤكدًا أن العمل جارٍ لاعتمادها كمواصفة للتمور الريـاض والخليجية.

ووفقًا لـ”العيادة”، فقد ضمن الفريق المشارك فـــي الاجتماعات مشاركته بإدراج الحدود العليا والدنيا لتصنيف التمور الريـاض مـــن الأصناف الرئيسة التي أعدتها الوزارة فـــي مواصفات الكودكس، وهي التي ستستخدم بعد إقرارها مـــن الكودكس كمواصفة للتمور على المستوى العالمي.

وأكد وكيل الوزارة للزراعة، أن مشاركة الوزارة فـــي رئاسة اللجنة؛ سيمكن المملكة مـــن أن يكون لها دور كبير فـــي وضع المواصفات، الأمر الذي سيخدم لاحقًا منتجي ومصدري التمور فـــي المملكة ودول مجلس التعاون.

المصدر : صحيفة الاحساء