بالفيديو.. كيف تتناولين “لحمة العيد” دون التعرض لمخاطر صحية؟
بالفيديو.. كيف تتناولين “لحمة العيد” دون التعرض لمخاطر صحية؟

ذكــر الدكتور مصطفى البحيري، ماجستير التغذية العلاجية، إن هناك نصائح مهمة للسيدات، يجب أن يتبعنها عند تناولهن اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك، خاصة بينما يتعلق بالكمية المناسبة وطرق الطهي المختلفة.

وتـابع فـــي إِجْتِماع خاص مع “الحياة المصرية” أن كمية البروتين التي يحتاجها جسم الإنسان تكون 1 جم لكل كيلو وهي نسبة تعتبر قليلة جدًا، لا يمكن تطبيقها فـــي مناسبة مثل عيد الأضحى، المعروف بتناول اللحوم بكميات كبيرة.

وأضــاف الدكتور مصطفى البحيري أن طريقة الطهي يمكنها تقليل مخاطر تناول كميات كبيرة مـــن اللحوم، موضحًا أنه يجب التخلص مـــن الدهون قبل طهي اللحم وليس بعده، واختيار أماكن مـــن الذبيحة تقل فيها كمية الدهون.

للمزيد تابعي الفيديو..

للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات:

المصدر : فوشيا